薄皮薄餅(直徑20cm 4個份 )

設備
象印麵包機 (型號：BM-KWQ10)

做法
1. 將材料依材料表由上而下的順利放入烘箱。
2. 以「製作程序(COURSE)」鍵選擇製作程序編號「8」，再按下「開始(START)」鍵。
3. 將由烘箱取出的麵團分成4等分揉圓，蓋上布巾或保鮮紙靜放約20分鐘。
4. 將【步驟3】的4個麵團放在烤烘墊紙上，以桿麵棍杆成直徑約20cm的圓形。
5. 連同烤烘墊紙將麵團移至烤盤，以叉子均勻叉洞。
6. 依照個人喜好，順序添加薄餅配料。
7. 焗爐預熱至攝氐200度，烤大約15分鐘。